Collection Hiver 2023

FORMAT DE VENTE : Caisse 4 x 341 mL

STYLE : Bières élevées en fût de chêne

POURCENTAGE : De 6,5% à 10,5% alc./vol.

Caisse mixte hivernale contenant quatre bières rares et barriquées de la gamme Réserve. La gamme Réserve vise à éveiller les papilles. Bonne dégustation!

BIÈRES DE LA CAISSE :

6e Soir Pinot Noir
Pilsner impériale élevée en fût de pinot noir, 8,9%
Nez herbacé et notes de vin tirant sur la prune. Finale épicée due au bois.

Aphrodite Porto
Stout cacao & vanille élevé en fût de porto, 6,5%
Arômes de chocolat noir et de porto. Notes de torréfaction et légère vanille.

Solstice d’Hiver Bourbon
Vin d’orge élevé en fût de bourbon, 10,2%
Arômes complexes de fruits, d’alcool et de bois. En bouche, elle est ronde et liquoreuse, avec une pointe de caramel brûlé. Élevée plusieurs mois dans des barriques de bourbon, cette version offre un profil boisé, complété par des arômes de vanille et de bourbon. Tanins soutenus en finale.

Rigor Mortis Abt Brandy
Quadruple élevée en fût de brandy, 10,5%
Ale brune d’inspiration trappiste qui présente un corps intense de malt et des goûts de caramel et de sucre d’orge. Élevée en barrique de brandy, elle est ronde, liquoreuse, très peu amère et présente des notes de fruits rouges équilibrées par une pointe d’acidité.

RAMASSAGE À LA BOUTIQUE DE SAINT-JÉRÔME SEULEMENT
Veuillez noter que Dieu du Ciel! ne fait aucune livraison de bière.