Hérétique Blonde 2023
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FORMAT DE VENTE : Bouteille 500 mL
LIMITE PAR CLIENT : Aucune limite
STYLE : Blonde funky 100% brett élevée en fût de chêne
POURCENTAGE : 7%
Lot 07 | Embouteillée le 2 mars 2023
Blonde fermentée à 100 % avec des levures Brettanomyces et élevée en fût de chêne. Sèche, elle révèle des arômes de mangue mûre et d'abricot, avec un accent « funky », quelque peu animal. En finale, les notes subtiles de chêne sont balancées par l’amertume du houblon ainsi qu'une une pointe d’acidité.
RAMASSAGE À LA BOUTIQUE DE SAINT-JÉRÔME SEULEMENT
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