Saucisson à la Moralité - Ferme des Quatre-Temps
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ramassage actuellement indisponible
Saucisson en édition limitée confectionné avec notre IPA américaine, la Moralité.
Saucisson artisanal de qualité supérieure mettant en valeur le terroir québécois.
Fabriqué à la main par les chefs fermiers de la Ferme des Quatre-Temps à base de viande de porcs de pâturage forestier, les ingrédients frais de la ferme, et notre IPA américaine, la Moralité.
Ingrédients :
Porc de pâturage forestier, bière Moralité, sel de mer, sucre de canne, poudre de jus de céleri de culture, ferment lactique, lait en poudre, poivre, boyau naturel.
Contient produits laitiers et gluten. Garder réfrigéré.
__
La Ferme des Quatre-Temps
Inspirée par les pratiques agricoles traditionnelles, revalorisées avec une touche moderne.
Les fermiers de la Ferme des Quatre-Temps cultivent des légumes biologiques, élèvent leurs bœufs en pâturage, leurs porcs en pâturage forestier, ainsi que des poules pondeuses, de manière respectueuse en transformant leurs viandes et récoltes en charcuteries et conserves artisanales.
Les porcs de pâturage forestier sont élevés dans le plus grand respect de ce qu’est un cochon; une bête sensible qui aime bouger et surtout creuser le sol avec son groin. Les porcs d ela Ferme des Quatre-Temps passent une bonne partie de leur vie en forêt pour trouver des fougères et des racines. Ils sont également nourris avec un mélange de grains sans OGM et de légumes de nos jardins. Le pâturage en forêt met en valeur la saveur, la texture et la couleur de la viande.
https://www.fermequatretemps.com/
