Le Ménestrel - Les Fromagiers de La Table Ronde
Prix régulier
$10.85
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Ramassage actuellement indisponible
La fromagerie Les Fromagiers De La Table Ronde est établie à Sainte-Sophie depuis 2003 et propose une large gamme de délicieux fromages tous fabriqués avec le lait de la ferme familiale.
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Fromage à pâte pressée cuite, de couleur jaune paille lisse et légèrement cassante. Type emmental ou gruyère. Croûte jaune doré avec des nuances cuivrées. Arômes de crème, de beurre, de noisettes et de fleurs des champs.
Accords :
- Bière florale avec une belle amertume telle que la Sentinelle
- Vin blanc sec ou demi-sec, rond et boisé
- Vin rouge sec, fruité, souple et boisé
Dernières distinctions :
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- 2015 : Lauréat Caseus d’OR
fromagiersdelatableronde.com