Collection Hiver 2024

FORMAT DE VENTE : Caisse 4 x 330 mL

STYLE : Bières élevées en fût de chêne

POURCENTAGE : De 9% à 10,2% alc./vol.

Caisse mixte hivernale contenant quatre bières rares et barriquées de la gamme Réserve. La gamme Réserve vise à éveiller les papilles. Bonne dégustation!

BIÈRES DE LA CAISSE :

Genèse Sauvignon
Triple aux abricots élevée en fût de sauvignon, 9%
Arômes de sauvignon, abricots et bretts. Pointe d'acidité. Bouquet frais, boisé et fruité.

Grande Noirceur Vin d'Érable
Stout impérial élevé en fût de vin d'érable, 9%
Arômes torréfiés, amertume prononcée, notes de malt-caramel. Élevé en fût d'acer doux 8 ans d'âge Charles-Aimé Robert du Domaine Acer (Vallier-Robert).

Solstice d’Hiver Bourbon
Vin d’orge élevé en fût de bourbon, 10,2%
Arômes complexes de fruits, d’alcool et de bois. En bouche, elle est ronde et liquoreuse, avec une pointe de caramel brûlé. Élevée plusieurs mois dans des barriques de bourbon, cette version offre un profil boisé, complété par des arômes de vanille et de bourbon. Tanins soutenus en finale.

Équinoxe du Printemps Bourbon
Scotch ale à l'érable élevée en fût de bourbon, 9,1%
Saveurs boisées et maltées, touche d'érable caramélisée. Finale sucrée & équilibrée.

RAMASSAGE À LA BOUTIQUE DE SAINT-JÉRÔME SEULEMENT
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